道地药材是指许多药材由于天时、地利的生长条件和多年来劳动人民精心培植和加工,逐步形成了历史悠久、品种优良、生产及加工技术成熟、质量稳定、临床常用的著名药材。
正如古代陶弘景谓:“诸药所生,皆有境界……多出近道,气力性理,不及本邦。”寇宗奭在《本草衍义》中谓:“凡用药必须择州土所宜者,则药力具,用之有据。”这些不同地区所产的道地药材,经过数千年的临床用药证明都是该类药材中的佳品。
据初步统计,道地药材约有200余种,往往在药名前冠以地名,以示其道地产区,常见道地药材有:
主产地:河南,如著名的四大怀药—山药、地黄、牛膝、菊花;
主产地:浙江,如著名的“浙八味”—浙贝母、玄参、杭菊花、白芍、麦冬、延胡索、白术、郁金;
主产地:广东、广西、海南及台湾,如阳春砂、广藿香、广金钱草、益智仁、肉桂、化橘红等;
主产地:四川,如川贝母、川芎、川乌、川牛膝、川楝子、川续断等;
主产地:云南,如三七、木香、茯苓、诃子、草果等;
主产地:贵州,如天冬、天麻、黄精、杜仲、吴茱萸等。
供稿:郭嘉荣、潘俊英
编辑:王俊清、吴博
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